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芸豆杂米糕的家常做法[多图]_芸豆杂米糕怎么做好吃-_面食

辽宁美食网 | 时间:2019-12-23 15:20:55

芸豆杂米糕的家常做法[多图]_芸豆杂米糕怎么做好吃-_面食

用料

糯米300克

芸豆70克

白糖50克

 

芸豆杂米糕的做法步骤

1.芸豆泡发一夜,糯米和其他米都浸泡不少于两小时。

2.米和豆都浸泡好。

3.将泡好的各种米还有芸豆洗净,然后拌入白糖。

4.将杂米饭用电饭煲煮好。

5.在平的容器铺上保鲜膜。

6.将煮好的杂米饭铺平整,提起保鲜膜将米饭叠起并压紧。

7.切开成糕,即可食用,冷热皆宜。

小贴士

后记:1.我没有用传统的蒸的办法来做糯米糕,是因为刚开始在电饭煲里蒸了下(我现在大多数时候蒸东西都用电饭煲解决),但发现很耗时间,如果是用煤气那就更浪费了。象煮米饭一样的话既容易成熟又节约时间。

2.我的一个失误,不该放红米,它比较硬,所以下次做应该选用容易与糯米同步熟的任何米类。

3.用红糖可能更好哈,那就叫'芸豆红糖杂米糕"哈哈,这次放的糖量刚刚好,所以只是微微的甜.本来从不习惯称的,特地称了下呢.西安靠谱的癫痫病医院是哪家武汉有专业的癫痫医院吗西安市到哪家医院治羊癫疯合肥哪里看癫痫病好