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海虹拌菠菜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

辽宁美食网 | 时间:2019-11-26 11:43:17
海虹拌菠菜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 海虹拌菠菜的做法 海虹拌菠菜的做法步骤 更新于:2018-05-11 收藏 1042 次  /  87 人做过这道菜 分享海虹拌菠菜的做法 分类标签 家常菜谱分类清爽凉菜分类微辣 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 海虹500g菠菜300g泰椒2个小葱1棵香菜1棵蒜2瓣姜1块蒸鱼豉油2汤匙花椒粒1茶匙 海虹拌菠菜的做法详细步骤 第1步 用刷子将海虹的壳刷净沥水待用。小葱,香菜,蒜,泰椒和1/3的姜切成末。其余的姜切成片就好。 锅里加水烧开,放入菠菜,焯烫至菠菜变软且颜色变深,捞出过凉水后挤净水,切成段备用。 第2步 锅里重新加水,放入姜片大火烧开,再放入海虹,煮至海虹开口后捞出。 剥出海虹肉,剪去上面的足丝。处理好的海虹肉放入装有菠菜的容器里。 第3步 放入葱姜蒜,香菜和泰椒末,再放入2汤匙蒸鱼豉油。 重新起锅,锅里倒油,放入花椒粒,小火炸出香味后将花椒粒捞出。 第4步 再将锅里的油加热至7成热,在将热油淋入装有菠菜和海虹的容器中。 拌匀就可以啦。 海虹拌菠菜的做法小贴士 1.泰椒比较辣,如果不能吃辣可减少泰椒的分量或者换成不那么辣的红椒。 2.菠菜焯水后一定要挤水,要不然最后拌好的菜会有太多的水分,不好吃。 3.海虹可以换成其他的贝类。 4.剥好的海虹肉如果有泥沙,可以在煮海虹的水里涮几下,这样可以去掉泥沙又不会影响海虹的味道。 海虹拌菠菜的营养分析 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、...详细介绍 菠菜菜谱: 凉拌菠菜   菠菜豆腐汤   番茄菠菜肉丸汤    更多做法> 海虹 贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特... 一般人群均可食用,尤其适宜中老年人体质虚弱、气血不足者、营养不...详细介绍 海虹菜谱: 酸萝卜烧青口   家常海虹   海虹时蔬高汤制宝宝意大利面    更多做法> 香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍 香菜菜谱: 香菜肉丝   烤排骨   鱼头豆腐香菜汤    更多做法>武汉癫痫病专科医院沈阳什么样的医院才能治好癫痫病?接沈阳癫痫病医院哪家好癫痫病能不能治好