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虾仁炒蛋的家常做法[多图]_虾仁炒蛋怎么做好吃-_精品小炒

辽宁美食网 | 时间:2019-12-23 14:57:38

虾仁炒蛋的家常做法[多图]_虾仁炒蛋怎么做好吃-_精品小炒

虾仁炒蛋的做法

虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。鸡蛋含有优质蛋白质,是人类最好的营养来源之一,二者搭配,营养加倍。

营养价值:

蛋白质、维生素A、B、胆固醇、卵磷脂、碳水化合物、脂肪、DHA、钙、镁、硒、锌、铁、磷、钾

食疗功效:

开胃化痰、促进生长发育、化瘀解毒、健脑益智

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食

虾仁炒蛋所需材料

主要食材:河虾 ( 100克 )鸡蛋 ( 5个 )辅助佐料、春菜 ( 少许 )盐 ( 2克 )淀粉 ( 10克 )

虾仁炒蛋的做法

1、河虾洗净去壳,取出虾仁,装碗内,调入少许淀粉、盐、鸡精拌匀,备用;春菜洗净,去叶留茎切细片。

2、鸡蛋打入碗内,调入盐搅拌均匀备用。

3、油烧热,锅底倒入蛋液,稍煎片刻,放入春菜、虾仁,略炒至熟,出锅即可。

虾仁炒蛋的功效与作用

1、虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、健脑益智、养血固精、开胃化痰的功效。

2、鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

3、虾仁炒蛋此菜具有开胃化痰、促进生长发育、化瘀解毒、防治结石、补肾壮阳、健脑益智、延缓衰老、养血固精的功效。银川哪个癫痫病医院较好天津的癫痫医院有哪些鹤岗有没有治疗癫痫病的医院