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乡下浓汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

辽宁美食网 | 时间:2019-12-23 15:10:41

乡下浓汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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乡下浓汤的做法步骤

更新于:2017-11-16

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分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

卷心菜1/4顆胡萝卜半根番茄一个洋葱半个番茄酱适量盐适量淀粉适量

乡下浓汤的做法详细步骤

第1步

番茄洗净切块(可以再切小一些)

洋葱去硬块后切丝

第2步

胡萝卜一切二,切成片

卷心菜去除硬的部分,切片,洗净备用

第3步

锅加热,倒少许油加小块黄油(可以用些黄油,也可以全部倒植物油,看各家喜欢。我喜欢稍微带些黄油味道的,更香浓些

加入洋葱丝煸炒

第4步

煸炒至香味溢出,洋葱丝变软变透明,加入番茄块煸炒

番茄块煸炒至全部变软后,加入番茄酱适量(看各人喜好)

第5步

煸炒出红油

加水或者高汤

第6步

煮开后,加入胡萝卜片

加入卷心菜片

第7步

大火烧开后,转小火焖煮约十分钟至胡萝卜变酥卷心菜变软,加适量盐拌匀,加些水淀粉勾芡即可(喜欢的话这个时候也可以倒一些淡奶油进去)

盛出,开吃

乡下浓汤的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜苹果汁   银鱼香菇羹   蘑菇胡萝卜猪肉馄饨    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

洋葱炒鸡蛋   椒盐排骨   菠菜洋葱虾皮拌粉丝    更多做法>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱:

番茄土豆炖牛肉   茄汁烩肉饭   抗衰老的番茄鲜藕橙杯    更多做法>

圆白菜

1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C...

一般人群均可食用。1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患...详细介绍

圆白菜菜谱:

西式腌红白菜   圆白菜炒小虾   肉末炒圆白菜    更多做法>男性癫痫可以结婚生子吗西安哪里治疗癫痫病比较好呢男性癫痫治疗的好吗