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卤面的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

辽宁美食网 | 时间:2019-12-16 11:07:16

卤面的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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卤面的做法步骤

更新于:2018-04-19

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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

葱姜干辣椒少许盐适量老抽少许鸡精少许五花肉250g黄豆芽少许芹菜少许海带丝少许卤面500g油少许

卤面的做法详细步骤

第1步

蓖子上面抹上少许油,蒸15分钟面条,中间翻一下,放一边备用,

辣椒,葱姜切丝或片都行,备用

第2步

五花肉切成厚片,好吃。

豆芽洗净备用

第3步

芹菜和海带洗净切开备用

锅内放油,油热后放葱姜辣椒一起翻炒片刻,放入猪肉,使劲儿翻炒,猪肉变色后放入酱油,盐,鸡精,翻炒片刻,再放入豆芽,海带,芹菜,兑一些水,

第4步

中火,盖上盖子焖煮15分钟,这个时候关火,把面条倒入菜锅中拌一下,在上蒸锅蒸15分钟。

成品,开动吧。很美味的,面条也很劲道

卤面的做法小贴士

肉一定要选肥一点的好吃!做出来肥而不腻

卤面的营养分析

海带

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以...

一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍

海带菜谱:

海带炖豆腐   事事平安   解腻消脂的冬瓜海带排骨汤    更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱:

上海红烧肉   五花肉粽子   五花肉煲仔饭    更多做法>

黄豆芽

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防...

一般人群均可食用。1. 青少年可多食,孕妇多食对缓解妊娠性高血...详细介绍

黄豆芽菜谱:

韩国拌饭   榨菜黄豆芽炒肉丁   辣炒黄豆芽    更多做法>

芹菜

1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...

一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍

芹菜菜谱:

芹菜炒香干   鲜芹菜汁   芹菜肉丝    更多做法>丙戊酸钠治疗癫痫卡马西平山西有看癫痫的医院