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香烤红薯的家常做法[多图]_香烤红薯怎么做好吃-_家常菜谱

辽宁美食网 | 时间:2019-12-23 15:05:02

香烤红薯的家常做法[多图]_香烤红薯怎么做好吃-_家常菜谱

    趁着今天有点空闲,一口气做了几道美味,红薯也是前两天买的,10元4斤,市面上最近常见且多,放眼望去宛如一个个小山头堆积在市场过道两旁,很是壮观。档主已经将大小差不多的红薯分开摆放,对于我这个没有耐心挑选的客人,很是吸引~所以,路过时毫不犹豫的买了几斤。这种紫皮红薯个头大小适中、用烤箱烹调很适合,吃起来口感粉香,有点像煮板栗的味道,烘烤时间不需很长,红薯的水分经过烤箱高温烘烤蒸发后显得更为香甜。烘烤过程中厨房里飘来的红薯香甜味让人食欲大开,有一种经过某街角处,忽然传来一阵碳火炉烤红薯的错觉,烤箱工作结束后的提示声音,才让人回过神来O(∩_∩)O~

    主料

    红薯1000克

    辅料

    烤箱1个  锡纸1张  清水少许

    香烤红薯的做法

    1.食材:挑选个头差不多大小的红薯,烘烤时熟透更均匀

    2.清洗干净,切去头尾

    3.烤盘上铺上一层锡纸,将红薯整齐排好,红薯表面喷少许清水或在烤盘上洒点水

    4.放入烤箱中层

    5.上下火210度烤30分钟

    6.取出红薯,用筷子插一下表面,能顺利插入筷子证明红薯已经熟透,掰开后内部绵软,香味扑鼻~

    烹饪技巧

    食尚小贴士:尽量挑选个头差不多大小的红薯烘烤,烘烤时间只可以作为参考、因红薯大小而调节烘烤时间,红薯表面喷少许清水可以熟的更快。紫皮的红薯粉质多,口感香粉,黄皮的红薯糖分高,口感软糯绵蜜~西安哪里治疗癫痫病很好呢陕西哪个医院能治癫痫癫痫病有被治愈的可能吗