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鲜鱿鱼镶蛋的做法_鲜鱿鱼镶蛋怎么做_家常菜谱

辽宁美食网 | 时间:2019-12-23 15:01:35

鲜鱿鱼镶蛋的做法_鲜鱿鱼镶蛋怎么做_家常菜谱

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鲜鱿鱼镶蛋的做法步骤

更新于:2018-04-13

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家常菜谱分类月经不调食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类咸鲜味 菜品口味瓤主要工艺

食材明细

鱿鱼(鲜)400克鸡蛋100克生菜(团叶)150克色拉酱60克胡椒粉2克盐2克香油15克

鲜鱿鱼镶蛋的做法详细步骤

1. 鱿鱼去须、去外膜,留中间筒状部分洗净;

2. 蛋打散与胡椒粉、盐、麻油调匀;

3. 灌入鱿鱼中,开口用针线缝住;

4. 将鱿鱼至于盘中,放入蒸锅以小火蒸12分钟后取出,待凉后切片;

5. 生菜洗净沥干,切丝,铺在盘中;

6. 放鱿鱼片,挤上沙拉酱即可。

鲜鱿鱼镶蛋的做法小贴士

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鲜鱿鱼镶蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

大酱炒鸡蛋   蛤蜊蒸蛋   鸡蛋火腿肉夹馍    更多做法>

生菜

1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固...

一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。...详细介绍

生菜菜谱:

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鱿鱼

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,...

一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍

鱿鱼菜谱:

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