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韭香豆干的家常做法[多图]_韭香豆干怎么做好吃-_湘菜-

美食网 | 时间:2019-12-09 17:57:02

韭香豆干的家常做法[多图]_韭香豆干怎么做好吃-_湘菜-

用料

猪腿肉180克

五香豆干3块

韭苗120克

大蒜2颗

姜3片

料酒1大匙

生抽1大匙

沙拉油1茶匙

食盐0.5茶匙

砂糖0.5茶匙

韭香豆干的做法步骤

1.猪肉,韭苗,豆干,红椒,姜分别切细丝,蒜头切片。

2.将猪肉,姜丝,用料酒1大匙,生抽1大匙,沙拉油1茶匙腌制15分钟。

3.锅内放少许油,冷油放入大蒜片爆至出香味。

4.放入豆干丝,慢火煸炒至表面变金黄色。

5.投入韭苗段,红椒丝,盐1/2茶匙,砂糖1/2茶匙。

6.快速翻炒约1分钟,盛出备用。

7.锅内再放入一匙油,放入腌好的肉丝,姜丝。

8.慢火煸炒至表面变金黄色。

9.最后把倒入韭苗,豆干混合,再炒约2分钟即可。

小贴士

青豆很嫩、很好熟。闷一下,面面的很好吃。

胡萝卜晚会放就好了,都面了。洛阳有哪些治疗癫痫靠谱的医院秦皇岛有专治癫痫的医院吗哈尔滨专科癫痫病医院有哪些