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溜肥肠猪肝的家常做法[多图]_溜肥肠猪肝怎么做好吃-_鲁菜-

辽宁美食网 | 时间:2019-12-09 17:36:34

溜肥肠猪肝的家常做法[多图]_溜肥肠猪肝怎么做好吃-_鲁菜-

用料

煮好的非常150g

猪肝100g

青红椒适量

木耳适量

葱姜蒜适量

盐、鸡精、水淀粉适量

溜肥肠猪肝的做法步骤

1.煮好的肥肠切段;猪肝切薄片,用适量盐、淀粉抓匀腌制10分钟;青红椒切块;木耳泡发撕成小块

2.锅内放稍微多一点的油,将腌好的猪肝下锅快速过油,滑炒至变色,盛出备用

3.用锅内余油炒香葱姜蒜,将切成块的青红椒和撕成小块的木耳放入锅中翻炒均匀,然后倒入非常和猪肝翻炒一下,调入适量的盐和鸡精,用水淀粉勾一下芡即可出锅。

小贴士

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