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什么是下元节

辽宁美食网 | 时间:2019-11-11 13:34:25
一、什么是下元节二、下元节吃什么三、下元节的习俗

什么是下元节

1、什么是下元节

每年的农历十月十五,为中国民间传统节日,下元节,亦称“下元日”丶“下元”。下元节的来历与道教有关。道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地管赦罪,水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”、“中元节”“下元节”。

2、下元节的历史起源

农历的每年十月十五为汉民族的传统节日,下元节。又叫下元诞、下元水官节等。这一节日严格来说是一个道教节日,来源于道教所谓上元、中元、下元三元的说法。道教认为,三元是三官的别称。上元节又称“上元天官节”,是上元赐福天官紫微大帝诞辰;中元节又称“中元地官节”,是中元赦罪地官清虚大帝诞辰;下元节又称“下元水官节”,是下元解厄水官洞阴大帝诞辰。道教《太上三官经》云:“天官赐福,地官赦罪,水官解厄”,一切众生皆是天、地、水官统摄。三官大帝又被分别对应于尧、舜、禹,所以,下元水官也就是因治水而闻名的大禹王。

3、下元节的节日活动

下元节吃板栗,这是中国人民的又一传统习俗。板栗,又叫“梨子”、“小芭蕉”。其由来已久,花样繁多,不同种类的板栗,食用口感也不一样。每年11月底的时候,西北地区的一部分居民,都喜欢把板栗洗干净、然后包板栗炒板栗,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方很喜欢吃糖炒板栗;南方则有碳烤板栗,板栗煮鱼等美食,其中以浙江嘉兴板栗为代表。看到这里,下元节有什么活动,吃板栗定是少不了。

下元节小孩给小孩买新衣服,传说有避邪驱瘟之意,实际是在享受秋天的收成。秋天收获足了,家里条件渐渐的好了,于是给小孩买一些新衣服,新玩具,寓意着孩子健康,快乐的成长。

民谚说:“下元节吃肉,越吃肉越多”。在下元节,人们把喝酒喝吃肉作为重要内容之一。家家都准备开始腌制咸肉,香肠,鱼等过年时候的鲜活了。 但是在节日的当天,肯定是有一些新鲜的肉被人吃了,寓意着年年吃肉,年年过年的意思。

下元节吃什么

1、米果

下元节,也是五谷主的生日,俗称“五谷主生”(也称“五谷母生”)。潮汕地区祭祀五谷主,要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。

2、麻腐包子

闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之类食品,谓“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戏之俗。

吃麻腐包子,据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天,各家再忙都要抽时间点麻腐。

3、糍粑

客家农村有句俗话:“十月朝,糍粑粄子碌碌烧。”下元节这一天,有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷,最好是壳薄质软的红谷糯,经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透,放进木甑里蒸糯米饭,放进石臼里,用杵槌舂制而成。因此,客家人叫“打糍粑”。

下元节的习俗

1、焚“金银包”等祭拜祖先亡灵的活动:民间折红绿纸为仙衣,折锡箔为银锭,装入白纸糊的袋中,正面写“谨言冥宝一封、彩衣一身上献某某受纳”,下书“子孙某某百拜”,背面写“某年、某月、某日谨封”,俗称“金银包”,叩拜后焚化。除此以外,还有其它常见的祭拜祖先活动。

2、道教专门场所的有关活动:这一天,道观做道场,为民众解厄除困,民众前往道观观祭,并在道观中拜祭下元水官和祖先。

3、祭禹:水官大帝禹的诞辰日,各地禹庙等大禹纪念场所常有祭祀活动。

4、做糍粑等食俗:这一天,人们在家中做糍粑并赠送亲友,蒸麻腐包子等。

5、家中拜祭下元水官:每逢下元节来临,水官下降凡间巡查人间善恶,为人们解除灾难。家家户户张灯三夜,在正厅上挂著一对提灯,并在灯下供奉鱼肉水果等。

6、“水色”等户外活动:水,和“水官”有关,色,色彩丰富。一般是扎彩船,在河中巡游。水色由此得名。

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