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鲜荞牛腩的家常做法[多图]_鲜荞牛腩怎么做好吃-_闽菜-

辽宁美食网 | 时间:2019-12-23 14:56:47

鲜荞牛腩的家常做法[多图]_鲜荞牛腩怎么做好吃-_闽菜-

   前几天卤过一回牛腩后,一直都还想再吃一次,这次想着一定要多卤一点,方便不想做饭的时候也可以有菜吃,呵呵,懒人就一直在想懒办法哈,卤好的牛肉切片后用来炒着也是很美味的,并且因为是熟肉,炒起来也没什么难度,并且是营养美味又快捷的一种吃法,对咱这样的上班族来说,它可算是个不错的选择

   主料

   荞头350克  卤牛肉250克

   辅料

   油适量  盐0.5茶匙  糖1茶匙  味极鲜1茶匙  蚝油1茶匙  大蒜10克  青椒15克  红椒15克

   鲜荞牛腩的做法

   1.鲜荞头洗净,切去尾部老黄的,不能吃的,青红椒切条,卤牛腩切片,蒜子切片

   2.烧热锅,放油,把蒜片爆香

   3.放入青红椒翻炒

   4.把鲜荞头也放入炒至断生

   5.加入适量的盐,糖

   6.少许的味极鲜与蚝油,炒至八成熟

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