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蒸咸鱼的家常做法[多图]_蒸咸鱼怎么做好吃-_鲁菜-

辽宁美食网 | 时间:2019-12-23 15:13:45

蒸咸鱼的家常做法[多图]_蒸咸鱼怎么做好吃-_鲁菜-

用料

洞庭咸鱼干100g

油适量

盐适量

萝卜适量

大葱适量

干姜丝小许

花椒小许

料酒适量

味极鲜适量

蒸咸鱼的做法步骤

1.洞庭干咸鱼一条。

2.切下一半,再切成小方块。

3.准备好大葱、干姜丝、花椒。

4.把萝卜切成小方块,放在蒸碗的最底层,这样蒸出来的萝卜能入味。

5.再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面。

6.最上面再放上切好的鱼块。

7.再倒上味极鲜,撒上小许盐,倒上适量的花生油。

8.放入锅中大火烧开,慢火再蒸15到20分钟,只要萝卜蒸烂了就行。

9.蒸好出锅后上下搅一下,使其全部入味。

小贴士

此法蒸鱼味道非常鲜美,特别是萝卜块这样一蒸更是好吃,只不过一定要把萝卜块蒸烂。治疗癫痫病需要注意什么呢癫痫怎么用药治疗癫痫病应怎么治