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火腿鱼肚汤的做法_火腿鱼肚汤怎么做_家常菜谱

辽宁美食网 | 时间:2019-12-09 17:40:29

火腿鱼肚汤的做法_火腿鱼肚汤怎么做_家常菜谱

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火腿鱼肚汤的做法步骤

更新于:2018-04-01

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火腿鱼肚汤的简介及特色

汤清味鲜,鱼肚松软。

分类标签

家常菜谱分类健脾开胃食谱分类产后调理食谱分类痔疮食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

鱼肚400克火腿50克鸡胸脯肉50克玉兰片25克菠菜15克色拉油15克盐10克味精3克

火腿鱼肚汤的做法详细步骤

1. 鱼肚切成块,用开水焯过,再用凉水漂洗干净,控干水;

2. 把火腿、玉兰片均切成片;

3. 鸡脯肉片片;

4. 菠菜择洗干净;

5. 锅放在火上,倒入鸡汤,放入鱼肚、火腿片、鸡脯肉片、玉兰片,再加入料酒、精盐、烧开后,撇去浮沫;

6. 加入味精、色拉油、菠菜,盛入碗内即成。

火腿鱼肚汤的做法小贴士

制作要诀:

本品需鸡汤约1000克,如果没有鸡汤可用清水代替。

火腿鱼肚汤的营养分析

菠菜

1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...

一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、...详细介绍

菠菜菜谱:

菠菜炒鸡蛋   菠菜粥   南瓜菠菜奶酪咸派    更多做法>

鸡胸脯肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...

一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍

鸡胸脯肉菜谱:

鸡丝木耳炒面   蒜苔熘鸡丝   荷花溜鸡片    更多做法>

火腿

1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱:

金华火腿   海鲜疙瘩汤   流心蛋火腿芝士三明治    更多做法>老年癫痫病怎么治癫痫病治疗贵的医院武汉市哪里治疗癫痫的医院好左乙拉西坦片副作用是什么