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蒜子烧鳗鱼的做法

辽宁美食网 | 时间:2019-06-10 20:35:55

蒜子烧鳗鱼的做法

文章导读

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大宁夏癫痫病医院怎么样家说一下如何做好蒜子烧鳗鱼。

1.冰鲜鳗鱼一条,化冻。

2.用剪刀从肚皮划开,去除内脏,洗净黑膜。

3.剪去鱼背上的鱼鳍。

4.南宁癫痫病专科医院剁成3、4公分长的小段,用盐、料酒、白胡椒粉腌15分钟。

5.准备配料。大蒜10几颗、大葱一根切段、生姜5、6片、甜橙一个(半个用来做盘饰)、小米辣两个(可选)、香菜一根。

6.锅内倒油,冷油即下大蒜煸炒。

7.小火慢慢煸,煸至大蒜表面金黄时吗,盛出。

8.放入腌制好的鳗鱼段,继续小火慢煎,煎至表面酥脆,色泽金黄。

9.将大葱段、生姜片、煎好的大蒜丢进去同炒,烹入6勺料酒,小半碗清水掩住鱼。

10.调入蚝油2勺、黄豆酱两勺。

11.老抽一勺,盖上锅盖,大火烧沈阳癫痫病的治疗医院开,转文火焖烧15分钟入味。

12.当汤汁焖到粘稠时,挤入半个甜橙汁。

13.13、翻炒均匀,美味的【蒜子烧鳗鱼】就可以上桌了!

14.点缀上红椒圈和香菜,上桌,寓意“蛇来运转,富贵年年”。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人小儿癫痫治疗的方法会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下蒜子烧鳗鱼。