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七彩牛柳的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

辽宁美食网 | 时间:2019-12-19 14:47:45

七彩牛柳的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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七彩牛柳的做法步骤

更新于:2018-05-24

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

急冻牛柳1块灯笼椒1只青豌豆100克冬笋150克

七彩牛柳的做法详细步骤

第1步

红:灯笼椒

洗干净,去籽,切片。

第2步

白:冬笋。

切颗粒,汆熟。

第3步

绿:新鲜豌豆。

汆熟。

第4步

黑:豆豉。黄:姜片。白:蒜头。

急冻牛柳,解冻,切大颗粒。

第5步

豆豉、蒜片、姜片起锅。

倒入牛柳粒翻炒。油可以稍微多一点,牛柳在油泡下才更香嫩。

第6步

加入辣椒粒。

加入冬笋粒。

第7步

最后是加入青豌豆。

调味:生抽、老抽、糖。

第8步

最后撒鲜蘑黑胡椒末。

色彩缤纷,口感层次丰富。

七彩牛柳的营养分析

冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍

冬笋菜谱:

火腿冬笋鳝鱼汤   冬笋煲鹌鹑   芹黄拌冬笋鸡丝    更多做法>

豌豆

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤...

一般人群均可食用...详细介绍

豌豆菜谱:

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