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辣白菜的做法_辣白菜怎么做【图文】_家常菜谱

辽宁美食网 | 时间:2019-12-09 17:26:10

辣白菜的做法_辣白菜怎么做【图文】_家常菜谱

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辣白菜的做法步骤

更新于:2018-06-18

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菜系及功效:家常菜谱

辣白菜的制作食材:

白菜,姜,蒜,苹果,梨,辣椒面,盐,味精。

辣白菜的做法详细步骤

1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

2.腌了半天后,挤掉水分  

3.准备好:姜,蒜,苹果,梨 

4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

5.辣椒面,盐,味精,辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度,加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

6.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,搅拌

7.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹

8.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以

9. 3—5天后成功 

辣白菜的营养分析

白菜

1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋...

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苹果

1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺...

一般人群均可食用1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢...详细介绍

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