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白菜鲜菇肉片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

辽宁美食网 | 时间:2019-11-26 12:16:29
白菜鲜菇肉片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 白菜鲜菇肉片的做法 白菜鲜菇肉片的做法步骤 更新于:2018-08-06 收藏 1178 次  /  91 人做过这道菜 分享白菜鲜菇肉片的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间高级制作难度 食材明细 新鲜蘑菇30朵白菜2片肉片适量淀粉5g料酒5g糖3g盐3g生抽5g蒜切片5瓣葱2段 白菜鲜菇肉片的做法详细步骤 第1步 将肉片用料酒和淀粉搅拌均匀后静置腌渍15分钟 蘑菇洗净后用手撕成小片,在沸水中焯烫2分钟后,捞出放在干净的纱布中稍稍攥掉水分 第2步 白菜洗净切片备用 锅热油,放入葱蒜爆炒出香味后加入肉片划炒至变色,烹入老抽后大火翻炒 第3步 加入蘑菇翻炒,依次调入盐、糖,翻炒至蘑菇熟软后加入白菜继续翻炒1分钟即可 白菜鲜菇肉片的做法小贴士 1.这里用到的白菜是东北的大叶子白菜,也可以用普通的大白菜 2.蘑菇焯水后稍稍攥干水分,但不要太干,以免口感变柴 白菜鲜菇肉片的营养分析 白菜 1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋... 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详细介绍 白菜菜谱: 辣白菜   肉片炒卷心菜   清爽辣白菜    更多做法> 蘑菇 1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到... 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍 蘑菇菜谱: 小鸡炖蘑菇   花式麻辣小龙虾   小鸡炖蘑菇    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱: 更多做法>想要治好癫痫病大概需要花多少钱甘肃癫痫病医院哪家好西安治疗癫痫好医院在哪?